業務スーパー『冷凍きのこミックス』は美味しい？味・食べ方アレンジ・口コミ感想を徹底レビュー
📦業務スーパー『冷凍きのこミックス』の商品概要
業務スーパーの「冷凍きのこミックス」は、しいたけ・ひらたけ・サケツバタケの3種類のきのこをミックスした冷凍野菜。すでにカット済みでバラ凍結（IQF）されており、必要な分だけ手軽に使えるのが特長です。スープや炒め物、炊き込みご飯など幅広い料理に活用でき、冷凍庫に常備しておくと便利なアイテムです。コスパも良く、野菜価格が高騰する時期にも重宝します。原産国は中国で、500gの大容量パックとなっています。
業務スーパー『冷凍きのこミックス』栄養成分表示（100g当たり）
| エネルギー | 9 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.5 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 炭水化物 | 2.7 g |
| 食塩相当量 | 0.02 g |
| JANコード | 4942355196129 タップでコピーできます |
✨『冷凍きのこミックス』の特徴
3種のきのこを手軽に使えるミックス
しいたけ・ひらたけ・サケツバタケの3種類のきのこがバランスよくミックスされており、さまざまな料理に手軽にプラスできます。
バラ凍結（IQF）で必要な分だけ使える
バラバラに凍結されているため、使いたい分だけ取り出して調理でき、無駄なく使い切ることができます。
下処理不要＆カット済みで時短調理
すでにカットされているので、包丁いらずでそのまま鍋やフライパンに投入でき、調理の手間を大幅に省けます。
冷凍のまま調理OK
解凍せずにそのまま加熱調理できるため、スープや炒め物、炊き込みご飯など幅広いメニューに活用できます。
⭐『冷凍きのこミックス』味・食感レビュー
きのこの香りと自然な風味
封を開けた瞬間からきのこの香りが広がり、加熱することでさらに風味が引き立ちます。クセが少なくどんな料理にも合います。
食感はやや柔らかめ
冷凍品のため、加熱後は生のきのこよりもやや柔らかい食感ですが、ジューシーさが感じられます。
旨みを吸ったジューシーさ
炒め物やパスタでは、きのこ自体がソースや調味料の旨みをよく吸い、ジューシーな味わいになります。
水分が出やすい点に注意
加熱するときのこから水分が出やすいので、炒め物ではしっかり水分を飛ばすと美味しく仕上がります。
『冷凍きのこミックス』人気のポイント：クセが少なく幅広い料理に合うきのこミックス
しいたけ・ひらたけ・サケツバタケの3種類がバランスよく入っており、クセが少ないため和洋中問わずさまざまな料理に使いやすいです。冷凍ならではの柔らかめの食感と、加熱時に広がるきのこの香りが特徴。ソースやスープの旨みをよく吸い、ジューシーに仕上がります。水分が出やすいので、炒め物ではしっかり加熱して水分を飛ばすのがおすすめです。
💭『冷凍きのこミックス』購入者が感じたポイント
良かった意見
- 3種類のきのこが一度に楽しめるので、料理の幅が広がる。
- カット済み＆バラ凍結で使いたい分だけ使えるため、無駄が出にくい。
- 冷凍のまま調理できるので、時短調理に最適。
- コスパが良く、野菜価格が高い時期にも重宝する。
- 保存期間が長く、冷凍庫に常備しやすい。
気になったポイント
- 加熱時にきのこから水分が多く出るため、炒め物では仕上がりが水っぽくなりやすい。
- 食感は生のきのこよりもやや柔らかめで、シャキシャキ感は少ない。
- サケツバタケは日本ではあまり馴染みがなく、初めての方は戸惑うことも。
- きのこの大きさにバラつきがあり、料理によってはカットし直しが必要な場合もある。
- 旨みは控えめなので、味付けや調味料で補うと良い。
💬業務スーパー『冷凍きのこミックス』の感想・口コミ・評価一覧
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冷凍野菜は価格高騰が始まった時期から愛用していて、こちらの商品も常に安価で大容量なので助かります。スープや鍋料理に使ってきたので私はずっと大絶賛してきたのですが、試しにキノコの餡掛けを作ってみると水分が多く弾力もなく……非常に残念でした。レシピによって大きく感想の分かれる商品かもしれません。
👥『冷凍きのこミックス』どんな人におすすめ？
おすすめできる人
- 時短で手軽にきのこ料理を楽しみたい方。
- 野菜価格が高い時期にコスパ良くきのこを使いたい方。
- 冷凍庫に常備しておき、必要な分だけ使いたい方。
- スープやカレー、炊き込みご飯など煮込み料理をよく作る方。
- きのこを下処理する手間を省きたい方。
おすすめしない人
- きのこのシャキシャキした食感を重視する方。
- 水分が多く出ることが気になる方や、炒め物のパリッと感を求める方。
- サケツバタケなど馴染みのないきのこに抵抗がある方。
- きのこ本来の強い旨みや香りを求める方。
- 生のきのこを自分で選んで調理したい方。
❓業務スーパー『冷凍きのこミックス』よくある質問（FAQ）
どんな料理におすすめですか？
解凍してから使う必要がありますか？
保存期間はどのくらいですか？
きのこの種類は何が入っていますか？
きのこの大きさは揃っていますか？
📝まとめ：業務スーパー『冷凍きのこミックス』について
良い点・気になる点の総括
良い点
- 3種類のきのこが一度に手軽に楽しめる。
- カット済み・バラ凍結で使い勝手抜群。
- 冷凍のまま調理できるので時短になる。
- コスパが良く、冷凍庫に常備しやすい。
- 煮込み料理やスープに最適な食材。
気になる点
- 加熱時に水分が多く出やすい。
- 食感はやや柔らかめで、シャキシャキ感は少ない。
- サケツバタケは馴染みがなく、抵抗を感じる人も。
- 旨みは控えめなので味付けで工夫が必要。
- きのこの大きさにバラつきがある。
おすすめポイント
業務スーパーの「冷凍きのこミックス」は、しいたけ・ひらたけ・サケツバタケの3種類が入った便利な冷凍野菜です。カット済み＆バラ凍結で、必要な分だけすぐに使えるため、時短調理や食材の無駄を防ぎたい方にぴったり。スープや炊き込みご飯、カレーなど幅広い料理に活用でき、冷凍庫に常備しておくと非常に重宝します。加熱時に水分が多く出やすい点や、食感がやや柔らかめになる点はありますが、煮込み料理やスープではその特性が活きて美味しく仕上がります。コスパも良く、野菜価格が高騰する時期にも活躍。サケツバタケは日本ではあまり馴染みがありませんが、クセが少なくどんな料理にも合わせやすいのもポイントです。下処理不要で手軽に使えるため、忙しい方やきのこ好きの方には特におすすめできる一品です。
